別羅勒烯

中文名：別羅勒烯，2，6-二甲基-2，4，6-辛三烯。

英文名：Allo-ocimene，2，6-dimethyl-2，4，6-octatriene 。

外觀：無色或淡黃色油狀液體。

密度：0.795-0.8080.。

沸點：188-192℃。

折光率：1.520-1.560。

基本介紹

• 中文名：別羅勒烯
• 分子式：C10H16 
• 分子量：136.24 
• CAS：3016-19-1 

理化指標

閃點：85-92℃。

溶解性：難溶於水，溶於乙醇、乙醚、氯仿。能與大多數其它香料混合。

香氣：有草香、花香並伴有橙花油氣息。

穩定性：多為順反異構體化合物，不穩定，遇空氣易聚合或者樹脂化，不宜久留。

製備

主要採用熱分解法。以甲位-蒎烯為原料，經高溫下熱分解而得。

用途

1.可用於多種日化香精配方中，IFRA沒有限制使用。

2.可以用於合成檀香醇等香料的中間體，還可以經雙烯合成製取一些香料。