別樣徽州年之記憶中的美食

別樣徽州年之記憶中的美食活動從“我的春節故事”開場，一些小朋友或家長在現場述說了自己春節或記憶中的春節發生過的難忘的事，與大家一起分享。接著，安博老師們通過PPT，以參與互動問答的方式介紹了安徽省徽州地區還保存完整的過年風俗，特別是飲食年俗，做殺豬飯、蒸年糕、炸豆腐圓子等，還有豐富寓意的徽州菜系，讓孩子們聽得直流口水。

基本介紹

• 中文名：別樣徽州年之記憶中的美食
• 推出單位：安徽博物院安博之友

活動現場還準備了徽州小點心——頂式酥、徽州燒餅、豆腐乾等，孩子們爭先恐後地品嘗，大飽口福。最後，大家還一起親手用超輕粘土製作了一盤盤豐盛的“美食大餐”，開心地帶回了家。

隨著現代社會生活節奏的加快，很多地方的過年風俗開始淡化，本次活動正是以徽州的飲食年俗為切入點，以輕鬆活潑的形式向大家介紹了充滿濃郁年味的過年風俗，弘揚傳承中華民族的春節文化。