切花月季

切花月季（Rosa cvs）為薔薇科薔薇屬的有刺灌木，是現代月季中適宜作切花栽培的一些品種的總稱。不限類型，包括雜種香水月季（HT），聚花月季類（FL）及壯花月季（GR）中的一些品種。

薔薇科薔薇屬灌木。葉互生，奇數羽狀複葉，葉面平整，有光澤。花單生莖頂，花重瓣，花形、花色豐富。花形優美多呈高芯卷邊狀，開放緩慢，耐瓶插，喜溫暖濕潤、光線充足的環境，生長適溫為15～25℃，要求疏鬆肥沃、排水良好的濕潤土壤。pH6~7為宜。生長適溫白天20~27℃，夜間15~22℃。在5℃左右也能緩慢生長，超過30℃或低於5℃生長不良，處於半休眠狀態。喜肥，耐乾旱忌積水，空氣污染會妨礙切花生長發育。

基本介紹

• 中文學名：切花月季
• 拉丁學名：Rosa cvs
• 別稱：玫瑰花、薔薇花
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：薔薇目
• 科：薔薇科
• 屬：薔薇屬

形態特徵

直立灌木，高可達2米；莖粗壯，叢生；小枝密被絨毛，並有針刺和腺毛，有直立或彎曲、淡黃色的皮刺，皮刺外被絨毛。小葉5-9，連葉柄長5-13厘米；小葉片橢圓形或橢圓狀倒卵形，長1.5-4.5厘米，寬1-2.5厘米，先端急尖或圓鈍，基部圓形或寬楔形，邊緣有尖銳鋸齒，上面深綠色，無毛，葉脈下陷，有褶皺，下面灰綠色，中脈突起，網脈明顯，密被絨毛和腺毛，有時腺毛不明顯；葉柄和葉軸密被絨毛和腺毛；托葉大部貼生於葉柄，離生部分卵形，邊緣有帶腺鋸齒，下面被絨毛。花單生於葉腋，或數朵簇生，苞片卵形，邊緣有腺毛，外被絨毛；花梗長5 -22 5毫米，密被絨毛和腺毛；花直徑4-5.5厘米；萼片卵狀披針形，先端尾狀漸尖，常有羽狀裂片而擴展成葉狀，上面有稀疏柔毛，下面密被柔毛和腺毛；花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，芳香，紫紅色至白色；花柱離生，被毛，稍伸出萼筒口外，比雄蕊短很多。果扁球形，直徑2-2.5厘米，磚紅色，肉質，平滑，萼片宿存。花期5-6月，果期8-9月。

生長環境

喜溫暖濕潤、光線充足的環境，生長適溫為15～25℃，要求疏鬆肥沃、排水良好的濕潤土壤。PH6~7為宜。生長適溫白天20~27℃，夜間15~22℃。在5℃左右也能緩慢生長，超過30℃或低於5℃生長不良，處於半休眠，處於半休眠狀態。喜肥，耐乾旱忌積水，空氣污染會妨礙切花生長發育。自感開花類植物，不受光周期、溫周期的影響，條件合適即可開花。側芽萌發不需要經過休眠過程，通過修建等手段解除頂端優勢，側芽可以在1~12天內完成向花芽分化的轉化，其轉化速度取決於溫度的高低。這是切花月季周年化生產的基礎。

分布範圍

原產我國華北以及日本和朝鮮。我國各地均有栽培。園藝品種很多，有粉紅單瓣 R. rugosa Thunb. f. rosea Rehd.、白花單瓣 f. alba (Ware）Rehd.，紫花重瓣 f. plena (Regel）Byhouwer、白花重瓣 f. albo-plena Rehd. 等供觀賞用。

主要價值

切花月季，是一種高效益的農業作物，市場消費潛力大，需求旺盛。江蘇、河南、雲南、安徽、浙江、上海等省市，都有切花月季產地。切花月季主要市場是花市、花店、婚慶公司、個人。

流行品種

切花月季與其他系列月季一樣，品種豐富且每年世界各地都有新品培出，以下羅列幾個經典品種：雪山、蜜桃雪山、糖果雪山、多頭香檳、誘惑、阿班斯、紫皇后、黑魔術、法蘭西、維西利亞。

基本要求

1、花梗挺直、優美，並能達到一定長度，起碼30cm以上。

2、花型優美，初開放時為高心卷邊狀和平頭型兩類，花謝時不漏心，花色鮮明，花色純正、明快。

3、花朵開放緩慢，花瓣質地較厚，能較久地保持優美的花型。

4、植株活力強、耐修剪，能連續在較短的時間內反覆開花，並能在適當的條件下全年開花。

5、其他特點：如產量高，葉色漂亮，少刺，適宜低溫或高溫生產，花瓣不褪色，抗病蟲害等。

栽培技術

花期調節

月季溫室栽培，產花期從10月至翌年5月，其中以12月至翌年3月價值最高。南方溫暖地區如廣州、深圳以及珠江三角洲其它地區等露地栽培月季，周年均可供應切花，但是市場價格起伏很大，聖誕節、情人節和春節等節日價格最高。因此，需有意識地調節花期，爭取較高的經濟效益。

1、對溫度的調控。在保護地栽培條件下，提供月季生長的適宜溫度，就能使月季連續不斷地開花。

2、修剪、摘心和控制水肥。在節日大量需要切花，提前6～8周修剪1次，然後減少澆水量，迫使其休眠1周。如為了國慶供花，必須在8月初開始恢復生長，一般品種新梢抽出60天后即可開花，正好趕上節，但仍要摘心1～2次，直到全株的主枝、側枝的數量足以產生大量的花朵為止。

3、調節花期的參數。由於光照強度的不同，春夏兩季兩茬採收的時間相隔6周左右，秋季至冬季要7～8周采切1次。這可以作為通過摘心以及控制溫度、光照、濕度來調節花期的一個參數。

培育方式

1、扦插法。嫩枝扦插在春末或秋初進行。若採用噴霧裝置更易成活，一年四季均可進行，但在地溫20.5℃、氣溫10℃、相對濕度70%～80%時髮根最易；

2、嫁接法。砧木多為野薔薇實生苗，1～2月為嫁接適期，嫁接方法主要有芽接和枝接；

3、組織培養。多選取剛謝花後、半木質化枝條的第3～7節，除去枝條上的葉片，消毒後切成單芽莖段進行培養。

栽培要求

月季喜光照充足，不耐蔭蔽，每天需接受5小時以上的陽光直射。喜溫和，忌炎熱，怕嚴寒。多數品種生長的最適溫度為白天15～26℃、夜間10～15℃。白天溫度太高，生長遲緩，花少而小，花朵不耐久，花色易褪、易變；而溫度低於13℃，則產花量減少，採花期延遲。月季最適宜生長的相對濕度是75%～80%，如果相對濕度過大，易患黑斑病和白黴病；相對濕度太低，則葉片和花朵易變畸形。對土壤要求不嚴，但在地勢高、排水良好、富含腐殖質的土壤中栽植，生長健壯，花繁葉茂。

1、定植。種植畦需深翻，並結合翻地施入牛糞、豬糞、雞糞和複合肥等改良土壤。南方高溫、多雨的天氣應採用高畦種植，雙行式、三行式或四行式定植，株距為30厘米、行距35厘米。

2、肥水管理。月季栽培周期可達5～6年，開花多，需肥量大，應根據植株生長、天氣狀況及品種等確定好施肥次數和施肥量，以滿足植株生長發育的需要。通常是把月季所需的大量元素或微量元素配成複合肥料施用。灌溉與施肥同時進行，一般每2～4周施用1次。

3、修剪疏蕾。生長期要注意修剪、疏蕾，並及時除去開花枝上的側芽、砧木上發出的芽及接穗上的根，以促使株型合理、開花集中、花大色艷。

4、遮蔭降溫。南方溫暖地區切花月季露地栽培夏天氣溫高尤其要注意遮蔭和防雨，冬天一般無需加溫。

採收與貯運

1、適期採收。通常為開花前1～2天，南方地區花蕾尚未開口就可採收。采切的時間還與品種有關，紅色和粉紅色品種一般在頭兩片段預告瓣開始展開、萼片處於反轉位置時採收，黃色品種稍早於紅色和粉紅色品種，白色品種則稍晚於紅色和粉紅色品種。在晚春和夏季，又比秋季和早春早一些采切。用於貯藏的月季比正常採收早1～2天采切。

2、適度合理剪下花枝。花枝剪下時一般要有5個節間距或更長一些，剪下後讓花枝吸透水，然後按花枝長度分級，每30枝紮成1束，上市出售。

3、入庫貯藏。采切後的月季如果不立即上市出售，可入庫貯藏，貯藏的溫度為1～3℃，相對濕度為90%～95%，最好插入水中或保鮮液中進行濕藏。若需要貯藏2周以上時，最好乾藏在保濕容器中，溫度保持在-0.5～0℃，相對濕度要求85%～95%。

4、采切後的運輸。近距離運輸可以採用濕運，即將切花的莖基用濕棉球包紮或直接浸入盛有水或保鮮液的桶內；遠距離運輸可以採用薄膜保濕包裝。乾貯的月季切花在運輸前，宜再切除花枝基部1厘米，並插入含糖的殺菌液中處理4～6小時。

5、蕾期采切的花枝要催花。可於采切後置於每升500毫克檸檬酸溶液中，在0～1℃冷藏條件下過夜。然後把花枝基部置於上述催花液中，在溫度23～25℃、相對濕度80%和1000～3000勒克斯連續光照下處理6～7天，可達到出售要求。