刀娜

刀娜：傣族，雲南林業職業技術學院茶學專業授課老師，茶學專業授課20年，主要從事茶文化、茶學研究工作，2022年出版《中國茶文化研究》副主編，國家級高級茶藝師，國家級評茶師，高級茶藝師培訓講師，國家重點實驗室雲南特有古樹茶茶種質研究中心實驗室主任，雲南省教育廳：雲南普洱茶生茶感官品鑑研究中心課題組組長。

基本介紹

• 中文名：刀娜
• 國籍：中國
• 民族：傣族 
• 主要身份：雲南特有古樹茶茶種質研究中心實驗室科研帶頭人 

人物經歷

主要從事普洱茶樹品種及樹齡、茶樹生態環境、制茶工藝、貯藏方法、沖泡技藝等五個方面的研究。2009年始先後到西雙版納、普洱、臨滄等多個古茶山，以及村寨進行實地考察和研究；充分了解古茶樹的分布、生長狀況和茶質特點；深入研究普洱茶原料品質、傳統製作工藝、倉儲轉化、沖泡品鑑等系統茶葉科學，受邀參加了雲南交通之聲和雲南電視台的專題採訪。

主要職稱

高級茶藝師。

評茶師。