出口商品挑選整理審計是對外貿企業購進出口商品的挑選整理業務及其會計核算資料所進行的審核、稽查。外貿企業所收購的出口商品，有些要按要求進行分類定級、清除雜質、去掉水分等挑選整理工作後，才能出口銷售或調出。
主要內容：(1) 挑選整理業務內部控制制度的可靠性和有效性。查明企業的商品挑選整理業務和加工業務的界限是否清楚，不同批次購進的商品是否分別進行挑選整理，其憑證手續是否齊全。(2) 挑選整理過程所發生的損耗和升溢。主要通過挑選整理的原始記錄和商品出入庫憑證上的商品數量 (重量)、等級等數據，查明損耗是否真實、是否超過定額，有無私分、失竊、丟失、毀損的商品計入損耗。(3) 挑選整理費用是否真實和合理。有無亂攤費用，亂擠成本的情況。(4) 挑選整理後商品的分等定級是否符合標準。有無故意抬高和壓低商品等級的情況。(5) 比較挑選整理前後商品的價格總額 (即總價值) 是否基本一致。藉以審查挑選整理後各等級商品單位成本 (進價) 的計算是否正確。
