凱撒麵包,也叫維也納麵包,是以奧地利皇帝Franz Joseph來命名的。
基本介紹
- 菜名:凱撒麵包
- 難度:普通
- 時間:30-45分鐘
- 類別:西式麵點
原料,做法,小貼士,
原料
主料
輔料
做法
1.把土司麵包放到烤箱烤的略乾 我好像用了150度 5分鐘 | |
2.把一部分乾土司切成小丁,備用 一部分切成1/2大小做底 | |
3.圓白菜我包了三層,切絲 大蒜兩瓣,剁成末 培根+烤腸切成粒兒 | |
4.鍋內放少許油,先煸香蒜末,然後依次加入菜絲和肉 加適量鹽 翻炒片刻 出味兒就行 | |
6.拌好的凱撒沙拉堆到土司底上 別堆太多 會掉下來 | |
7.我直接用的乳酪片 這樣比較方便,切成小塊改在上面 | |
8.放到烤箱 我應該用的是180度 20分鐘 這個時間不太確定 我是隨時打開看看加減溫度、時間的 只要乳酪融化在上面,別烤糊就好! | |
9.出爐! |
小貼士
1.時間有點久遠 烤箱溫度不太確定了 主要是我一般都按照當時情況隨時加減溫度、時間的。。。