凍醪

凍醪(dòng láoㄉㄨㄙˋ ㄌㄠˊ)即春酒。

基本介紹

  • 中文名:凍醪
  • 拼音:dòng láo
  • 注音:ㄉㄨㄙˋ ㄌㄠˊ
  • 解釋:是寒冬釀造,以備春天飲用的酒
釋義,出處,

釋義

是寒冬釀造,以備春天飲用的酒。據《詩·豳風·七月》記載,“十月獲稻,為此春酒,以介眉壽”。【傳】:春酒,凍醪也。

出處

宋代朱翼中在《酒經》寫道,“抱瓮冬醪,言冬月釀酒,令人抱瓮速成而味薄”。
唐 杜牧 《寄內兄和州崔員外十二韻》:“雨侵寒牖夢,梅引凍醪傾。”
宋 司馬光 《喜才元過洛小詩招飲》詩:“ 洛社凍醪熟,伊魴絲繪肥。”

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