凍煮大連花蜆

凍煮大連花蜆是一道由花蜆、蔥等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：凍煮大連花蜆
• 主要食材：花蜆
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

亞洲漁港產品

高科技除砂工藝，保證99.9%的無砂率，並且精準的控制煮製工藝，保證大連花蜆原汁原味的口感。

烹飪方法

此品是初加工原料，可以依照個人口味，選擇喜歡的烹飪方法，也可以稍作解凍，開袋即食。

推薦製作方法

辣炒蜆子
備料：蔥、姜、紅乾椒、料酒、糖、雞精、鹽、色拉油。
做法：

蔥姜均切長絲、紅椒切段

滾油時將蔥姜辣椒入鍋煸炒

再將解凍的蜆子入鍋翻炒

放入鹽雞精適量，糖少許，料酒半匙。

撒些香菜末，翻炒1分鐘盛出

口感：鮮、嫩、香、帶些許微辣。

小帖士：烹飪時間不宜過長