柿子是我從小到大都特別喜歡吃的水果之一，這次把買回來的柿子，做了幾個凍柿子，經過冷凍後的柿子硬綁綁的，再用溫水泡一下，皮很容易就撕下來了，把帶著冰渣渣的柿子吃一口，冰冰涼涼的，好甜！很像冰激凌的口感，哈哈，味道妙極了。熟透的柿子在常溫下比較難保存，這種凍柿子也是儲存熟柿子的一種好方法。
基本介紹
- 中文名：凍柿子冰淇淋
- 功能：儲存柿子，方便，味道很美味
- 原料：新鮮熟透的柿子
- 做法：把洗乾淨的柿子放入保鮮盒中
原料,做法,
原料
新鮮熟透的柿子
做法
1、熟透的柿子洗乾淨，淋乾水分；
2、把洗乾淨的柿子放入保鮮盒中；
3、蓋上保鮮盒的蓋子，放冰櫃冷凍至硬；
4、吃的時候拿出來，下面是剛拿出冰櫃的樣子；
5、把凍柿子用溫水泡一下，水要沒過柿子，大約5分鐘左右，柿子變軟，把蒂去掉，撕去外皮，放盤中或杯中即可吃了。
