冷鏈物流策劃實務

內容簡介

本書是以“現代供應鏈”理論為指導，回響政府實施新舊動能轉換的倡議，根據我國冷鏈物流及供應鏈發展的實際需求而編寫的一部具有實戰性的書籍。書中涉及的內容順應當下冷鏈物流領域如火如荼的發展浪潮，精心選擇冷鏈物流實踐中新業態、新模式和新產業作為實踐套用的主要內容和架構，具有極強的實用性和實操性。全書共分8章，第1章冷鏈物流概述是引領全書各章的理論依據，其他各章依據當今冷鏈物流的細化業態及模式形成各具特色的專題，具體包括：第2章冷鏈物流策劃與設計；第3章生鮮電商冷鏈策劃與設計；第4章冷鏈物流園區策劃與設計；第5章中央廚房冷鏈策劃與設計；第6章冷鏈供應鏈金融策劃與設計；第7章冷鏈物流標準的策劃與設計；第8章冷鏈物流新業態與新模式策劃。

本書可作為物流管理、電子商務及國際商務等專業本科生、研究生的教學用書或參考書，亦可作為行業企業的冷鏈物流管理、冷鏈項目運營與規劃、冷鏈物流工程及冷鏈信息技術管理等領域的中、高層管理人員的培訓教材或工具書。

圖書目錄

第1章冷鏈物流概述

1.1冷鏈物流發展概述

1.1.1冷鏈

1.1.2冷鏈物流

1.1.3冷鏈物流供應鏈及其管理

1.2冷鏈物流系統、環節及流程

1.2.1冷鏈物流系統

1.2.2冷鏈物流的環節

1.2.3冷鏈物流的流程

1.3冷鏈物流運作模式創新及展望

1.3.1冷鏈物流運作的主要模式

1.3.2冷鏈物流運作模式創新

1.3.3冷鏈物流發展趨勢及展望

第2章冷鏈物流策劃與設計

2.1冷鏈物流策劃的含義與特點

2.1.1冷鏈物流的含義及構成

2.1.2冷鏈物流的特點及種類

2.1.3冷鏈物流策劃的含義及種類

2.2冷鏈物流策劃的要素

2.2.1冷鏈物流策劃的硬體要素設計

2.2.2冷鏈物流策劃的軟體要素設計

2.2.3冷鏈物流策劃的功能要素設計

2.2.4冷鏈物流運作模式的選擇

2.2.5農產品冷鏈物流信息系統設計

2.3冷鏈物流策劃的類型及流程結構

2.3.1冷鏈物流項目的類型

2.3.2冷鏈物流策劃的流程結構

第3章生鮮電商冷鏈策劃與設計

3.1生鮮電商冷鏈物流策劃的概念及特點

3.1.1生鮮電商冷鏈物流的含義及特點

3.1.2生鮮電商冷鏈物流策劃的概念

3.2生鮮電商冷鏈物流策劃的類型及流程

3.2.1生鮮電商冷鏈物流策劃的類型

3.2.2生鮮電商的業務流程及管理

3.3生鮮電商冷鏈物流策劃的流程及框架結構

3.3.1生鮮電商冷鏈物流策劃的流程

3.3.2生鮮電商冷鏈物流策劃的基本框架

3.4跨境生鮮電商冷鏈物流策劃的流程及結構

3.4.1跨境生鮮電商概述

3.4.2跨境生鮮電商業務流程

冷鏈物流策劃實務

基本介紹

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