冷熗包心菜

冷熗包心菜是一道由包心菜、花椒、八角、乾辣椒、鹽、味素等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：冷熗包心菜
• 主要食材：包心菜
• 難度：普通
• 調料：鹽、味素
• 輔料：花椒、辣椒、八角

做法

1.包心菜洗淨，用手撕成大小合適的塊。辣椒切段備用。
2.鍋入清水燒開後下入包心菜燙十秒左右撈出過冷水，控乾水分後備用。
3.鍋入油，下入花椒，八角，辣椒製成調料油倒入菜中後，加入鹽，味素拌勻即可。

小貼士

1.簡單易做!小麻小辣!