《冷水魚技術100問》是2009年中國農業出版社的圖書，作者是李勤慎。本書系統解釋回答了冷水魚技術的系列問題。
基本介紹
- 書名：冷水魚技術100問
- ISBN：9787109132436
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2009-03-01
基本信息,內容簡介,圖書目錄,
基本信息
《冷水魚技術100問》
作 者：李勤慎 等 著
叢 書 名：現代農業產業技術一萬個為什麼冷配線上
出 版 社：
版 次：1
頁 數：78
裝 幀：平裝
開 本：32開
內容簡介
怎樣計算虹鱒魚卵子數量？冷水魚常用的孵化設備有哪些？影響孵化率的因素主要有哪些？如何做好孵化期間的管理？如何檢查虹鱒魚魚卵受精率？虹鱒卵的胚胎髮育分為幾個階段？如何確保剛孵出仔魚的成活率？虹鱒上浮稚魚指的是什麼？虹鱒上浮稚魚培育要具備哪些基本條件？……通過閱讀本書你就能找到以上問題的答案。
圖書目錄
前言
一、認識冷水魚養殖
1．什麼是冷水魚?
2．冷水魚主要具有哪些特徵?
3．冷水魚的營養價值有何獨特優勢?
4．什麼是冷水魚養殖?
5．我國冷水魚的主要養殖品種有哪些?
6．我國適合養殖冷水魚的地方有哪些?
7．冷水魚養殖有哪些方式?
8．虹鱒魚的體型有什麼特點?
9．虹鱒魚喜歡什麼樣的生活環境?
10．金鱒是一種什麼樣的魚?
11．甘肅金鱒與日本金鱒相比具有哪些優點?
12．山女鱒有哪些特點?
13．鱘魚有哪些種類?
14．適合我國養殖的鱘魚品種有哪些?
15．為什麼鱘魚是公認的名貴魚類?
16．鱘魚的長相是什麼樣的?
17．鱘魚喜歡生活在什麼地方?
18．養殖鱘魚要求什麼樣的水質環境?
19．什麼樣的地方可以建設冷水魚養殖場?
20．用什麼材料建造冷水魚養殖魚池?
21．單個魚池面積多大較合適?
22．如何確定養殖場的規模?
23．魚池如何布局?
24．魚池建造時需注意哪些問題?
二、冷水魚的飼料要求
25．冷水魚飼料原料怎么分類?
26．冷水魚配合飼料的種類有哪些?
27．冷水魚要求飼料含多少蛋白質?
28．為什麼要在冷水魚飼料中加入適量的脂肪?
29．冷水魚飼料中添加的油脂有哪些?
30．為什麼要在冷水魚飼料中添加適量維生素?
31．如何在冷水魚飼料中添加礦物質?
32．在鮭鱒魚養殖過程中為什麼要使用著色劑?
33．冷水魚配合飼料的加工有幾道工序?
34．飼料加工時磨碎原料有什麼好處?
35．飼料加工過程中怎樣混合原料?
36．配製冷水魚飼料時應注意什麼?
三、冷水魚苗種的繁育
37．如何選擇虹鱒魚的親魚?
38．如何鑑別虹鱒魚雌雄親魚?
39．親魚培育每平方米合適放養量是多少?
40．培育親魚對飼料有什麼要求?
41．培育親魚期間水溫多少合適?
42．控制光照對促進親魚成熟有好處嗎?
43．如何鑑別虹鱒魚親魚的成熟度?
44．采卵前應做好哪些準備工作?
45．如何正確進行人工采卵與授精?
46．怎樣計算虹鱒魚卵子數量?
47．冷水魚常用的孵化設備有哪些?
48．影響孵化率的因素主要有哪些?
49．如何做好孵化期間的管理?
50．如何檢查虹鱒魚魚卵受精率?
51．虹鱒卵的胚胎髮育分為幾個階段?
52．如何確保剛孵出仔魚的成活率?
53．虹鱒上浮稚魚指的是什麼?
54．虹鱒上浮稚魚培育要具備哪些基本條件?
55．培育虹鱒上浮稚魚，管理上應注意哪些問題?
56．虹鱒上浮稚魚對飼料有哪些特殊要求?
57．如何餵養虹鱒上浮稚魚?
58．虹鱒-齡魚種培育對池塘有哪些具體要求?
59．虹鱒-齡魚種培育對飼料營養有哪些要求?
60．虹鱒-齡魚種培育階段要特別注意什麼問題?
61．鱘魚苗種培育分幾個階段?
62．鱘魚仔魚暫養對水質有何特殊要求?
63．鱘魚稚魚什麼時候開始投餵最好?
64．鱘魚稚魚要吃什麼東西?
65．如何馴化投餵人工飼料?
四、怎樣養好冷水魚
66．什麼樣的水源條件適合食用冷水魚的養殖?
67．影響虹鱒氧氣消耗量的因素有哪些?
68．如何確定虹鱒、金鱒養殖的放養密度?
69．怎樣保證水中有充足的氧氣?
70．如何控制水中氨氮的含量?
71．虹鱒、金鱒食用魚養殖有好的飼料配方嗎?
72．飼養食用冷水魚要怎樣投餵?
73．如何保證同池魚長得一樣大?
74．怎樣把同池大小不一樣的魚分開?
五、冷水魚常見疾病防治
75．冷水魚的常見疾病有哪些?
76．導致冷水魚發病的原因有哪些?
77．冷水魚發病的常見症狀有哪些?
78．冷水魚疾病的治療方法有哪些?
79．如何預防冷水魚發病?
80．如何診斷冷水魚病情?
81．冷水魚病害防治的常用藥物有哪些?
82．如何防治冷水魚營養性肝脂肪變性?
83．如何防治冷水魚小瓜蟲病?
84．如何防治鮭鱒魚類傳染性胰臟壞死症?
85．如何防治鮭鱒魚類病毒性出血性敗血症?
86．如何防治冷水魚真菌性水霉病?
87．如何防治鮭鱒魚類弧菌病?
88．如何防治鮭鱒魚類細菌性癤瘡病?
89．如何防治虹鱒魚細菌性鰓病?
90．如何防治虹鱒魚爛鰭病?
91．如何防治虹鱒魚三代蟲病?
92．如何防治鮭鱒魚類傳染性造血器官壞死症?
93．如何防治鱘魚卵真菌性卵霉病?
94．如何防治鱘魚細菌性敗血症?
六、怎樣運輸冷水魚
95．鮭鱒魚卵可以運輸嗎?
96．運輸鮭鱒魚卵的工具有哪些?
97．如何包裝和運輸鮭鱒魚卵?
98．冷水魚運輸前應做好哪些準備工作?
99．冷水魚運輸方法有哪些?
100．如何確定活魚運輸車承載量?
