冷杉醇,又名十六元醇,因最早在杉屬植物冷杉中提取而出得名,順-冷杉醇常用於菸草行業,以增加菸草香氣。
基本介紹
- 中文名:冷杉醇
- 分子式:C20H34O
- 分子量:290
【分子式】C16H34O
【分子量】62
【化學性質】經調製、醇化後,順-冷杉醇可轉化為降龍涎香醚、龍涎香內酯等
【套用】順-冷杉醇經調製、醇化後,90%的冷杉醇發生氧化、降解和轉化,其降解產物主要是C-16的化合物,包括降龍涎香醚、龍涎香內酯等具有強烈的龍涎香香氣的物質,對增加捲菸香氣和吸味非常有效。常用於菸草浸膏中。
冷杉醇,又名十六元醇,因最早在杉屬植物冷杉中提取而出得名,順-冷杉醇常用於菸草行業,以增加菸草香氣。