冷暖廚房

紀錄片信息

冷暖廚房 A Tale of Two Kitchens(2019)

導演:Trisha Ziff
編劇:Río Grande/Río Bravo
類型:紀錄片
製片國家/地區:墨西哥
語言:西班牙語
上映日期:2019-05-22(Netflix)
片長:30分鐘
IMDb連結:tt10243660

內容簡介

兩個國家，兩間餐廳，一個願景。在墨西哥城加夫列拉·卡馬拉廣受歡迎的康特拉瑪餐廳，服務熱情、身著制服的服務員深受食客的喜愛，就像選單上新鮮的本地海鮮一樣，這些海鮮都是在 24 小時內捕獲的。全體員工都認為自己是大家庭的一員。與此同時，在舊金山的海灣小築，卡馬拉僱傭了來自不同背景和文化的員工，包括前重刑犯和前吸毒者，他們認為這項工作是個人成長的重要機會。《冷暖廚房》探索了餐廳如何成為讓人擁有尊嚴，可形成社群的地方。