基本介紹
- 中文名：冷拌珊瑚草
- 主要食材：珊瑚草，配料：黃瓜絲、西芹絲、青紅椒絲
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
珊瑚草 | 一把 |
配料：黃瓜絲、西芹絲、青紅椒絲 | 適量 |
調料：蒜蓉、腰果碎、白芝麻、生抽、醋、麻油、糖、少量鹽、（辣椒醬） |
做法
1. 珊瑚草泡冷水5～6小時，然後洗淨。 |
2. 配料切絲。 |
3. 把珊瑚草、配料放入盤子，加入調料拌勻開吃… |
冷拌珊瑚草
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