《冷庫運行管理與維修》是機械工業出版社在2012年12月3日編輯出版的圖書，作者是邢振禧。
基本介紹
- 書名：冷庫運行管理與維修
- 作者：邢振禧
- 出版社：機械工業出版社
圖書信息,內容簡介,圖書目錄,
圖書信息
書 名: 冷庫運行管理與維修
作 者：邢振禧
出版時間： 2012-12-3
ISBN: 9787111400011
開本： 16開
定價: 32.00元
層次：高職高專
本書配有電子版課件等教學素材。
內容簡介
本書以項目任務為中心，圍繞冷庫運行管理與維修這一主線，系統介紹了冷庫製冷裝置的安裝及調試，製冷系統的操作程式，製冷系統工況的變化規律及調整方法，製冷系統的故障分析及排除，製冷壓縮機的檢修與製冷設備的維修，製冷系統的安全操作，冷庫的技術經濟分析和節能管理體系等。突出了螺桿式製冷壓縮機等新設備及自動化的套用，針對性和實用性較強。為培養學生分析問題和解決問題的能力，在各項目任務後配有相關實踐及思考練習題。
本書可作為高等職業院校製冷與空調、製冷與冷藏專業教材，也可作為相關行業崗位培訓教材和有關製冷工程技術人員的參考書。
本書可作為高等職業院校製冷與空調、製冷與冷藏專業教材，也可作為相關行業崗位培訓教材和有關製冷工程技術人員的參考書。
圖書目錄
前言
項目一冷庫製冷系統的安裝1
一、學習目標1
二、工作任務1
三、相關知識1
(一)冷庫製冷系統簡介1
(二)冷庫製冷系統安裝前的準備工作7
(三)製冷壓縮機和設備基礎的施工10
(四)製冷壓縮機的安裝12
(五)製冷設備的安裝15
(六)製冷系統管道與閥門、儀表的安裝21
四、相關實踐26
思考與練習27
項目二冷庫製冷系統的調試29
一、學習目標29
二、工作任務29
三、相關知識29
(一)活塞式製冷壓縮機的調試29
(二)螺桿式製冷壓縮機的調試33
(三)製冷系統的調試34
(四)製冷系統管道和設備的防腐及絕熱37
(五)製冷劑的充灌46
(六)製冷系統的試運行50
思考與練習51
項目三製冷壓縮機與設備的運行操作53
一、學習目標53
二、工作任務53
三、相關知識53
(一)活塞式製冷壓縮機的操作程式53
(二)螺桿式製冷壓縮機組的操作程式59
(三)製冷設備的操作67
(四)製冷系統的放油、放空氣和除霜操作75
四、拓展知識85
(一)活塞式冷水機組的試運轉與調試85
(二)螺桿式冷水機組的試運轉與調試87
思考與練習91
項目四製冷系統與設備的運行調整93
一、學習目標93
二、工作任務93
三、相關知識93
(一)製冷系統運行參數分析93
(二)製冷系統的調整與管理99
(三)製冷壓縮機濕行程的操作
調整106
(四)製冷系統的故障分析與排除108
四、拓展知識135
(一)冷水機組的運行參數分析135
(二)冷水機組的故障分析與排除139
思考與練習146
項目五製冷壓縮機的檢修148
一、學習目標148
二、工作任務148
三、相關知識148
(一)製冷壓縮機檢修的目的和檢修前的準備工作148
(二)製冷壓縮機裝卸的基本工藝153
(三)活塞式製冷壓縮機的檢修155
(四)螺桿式製冷壓縮機的檢修173
四、相關實踐188
(一)實踐一188
(二)實踐二188
思考與練習191
項目六製冷設備的檢修192
一、學習目標192
二、工作任務192
三、相關知識192
(一)製冷設備檢修前對製冷劑的處理192
(二)換熱器的維護與檢修195
(三)閥門、法蘭與管道的維護與檢修200
(四)泵與風機的維護及檢修206
(五)製冷設備故障實例分析及檢修排除方法210
思考與練習214
項目七製冷系統的安全技術216
一、學習目標216
二、工作任務216
三、相關知識216
(一)製冷系統的安全裝置216
(二)製冷系統的安全操作219
(三)製冷設備的安全管理221
(四)製冷系統作業事故的預防和緊急救護225
思考與練習230
項目八冷庫管理與技術經濟分析231
一、學習目標231
二、工作任務231
三、相關知識231
(一)製冷系統的運行記錄231
(二)能源統計分析與製冷系統運行指標分析235
(三)冷庫節能管理體系的建設245
思考與練習248
附錄249
附錄AR22飽和液體與飽和氣體物性表249
附錄BR717飽和液體與飽和氣體物性表251
附錄C部分食品焓值表253
附錄DR22壓焓圖256
附錄ER717壓焓圖257
附錄F氨壓縮機單級單位容積製冷量(轉速≥960r/min)258
附錄G氨雙級壓縮機(高、低壓缸容積比為1∶2)單位容積製冷量(轉速≥960r/min)259
附錄H氨雙級壓縮機(高、低壓缸容積比為1∶3)單位容積製冷量(轉速≥960r/min)260
附錄IR12單位容積製冷量261
附錄JR22單位容積製冷量261
參考文獻262
(一)製冷壓縮機檢修的目的和檢修前的準備工作148
(二)製冷壓縮機裝卸的基本工藝153
(三)活塞式製冷壓縮機的檢修155
(四)螺桿式製冷壓縮機的檢修173
四、相關實踐188
(一)實踐一188
(二)實踐二188
思考與練習191
項目六製冷設備的檢修192
一、學習目標192
二、工作任務192
三、相關知識192
(一)製冷設備檢修前對製冷劑的處理192
(二)換熱器的維護與檢修195
(三)閥門、法蘭與管道的維護與檢修200
(四)泵與風機的維護及檢修206
(五)製冷設備故障實例分析及檢修排除方法210
思考與練習214
項目七製冷系統的安全技術216
一、學習目標216
二、工作任務216
三、相關知識216
(一)製冷系統的安全裝置216
(二)製冷系統的安全操作219
(三)製冷設備的安全管理221
(四)製冷系統作業事故的預防和緊急救護225
思考與練習230
項目八冷庫管理與技術經濟分析231
一、學習目標231
二、工作任務231
三、相關知識231
(一)製冷系統的運行記錄231
(二)能源統計分析與製冷系統運行指標分析235
(三)冷庫節能管理體系的建設245
思考與練習248
附錄249
附錄AR22飽和液體與飽和氣體物性表249
附錄BR717飽和液體與飽和氣體物性表251
附錄C部分食品焓值表253
附錄DR22壓焓圖256
附錄ER717壓焓圖257
附錄F氨壓縮機單級單位容積製冷量(轉速≥960r/min)258
附錄G氨雙級壓縮機(高、低壓缸容積比為1∶2)單位容積製冷量(轉速≥960r/min)259
附錄H氨雙級壓縮機(高、低壓缸容積比為1∶3)單位容積製冷量(轉速≥960r/min)260
附錄IR12單位容積製冷量261
附錄JR22單位容積製冷量261
參考文獻262
