具有異國風情，風味獨特，一款特色飲品。
基本介紹
- 中文名：冷凍芒果雞尾酒
- 芒果：1個
- 龍舌蘭酒：60ml
- 白色柑香酒：30ml
原材料,製作過程,
原材料
膠糖蜜、檸檬汁各2小湯匙，牛奶半杯。
製作過程
1、將芒果去皮，切成2cm四方形大小冷凍；
2、 用20塊冰和牛奶做成碎冰；
3、加入龍舌蘭酒、白色柑香酒、膠糖蜜、檸檬汁以及芒果，再加入牛奶、冰塊攪拌均勻，然後倒入玻璃杯中。
雞尾酒杯有什麼講究？
基本上，酒精度數高的雞尾酒應該使用短款玻璃杯飲用，Martini或Margarita等就屬於此類。與此相對，酒精度偏低的雞尾酒一般會放入長杯中。
如何讓雞尾酒更美味？
冷飲會比較美味，伏特加等烈酒如果放到冰櫃中，據說濃度會瞬間增高、更加美味。所以開封之後儘可能放在冰櫃之中保存才能保證美味。
如果沒有麝香草，可以用檸檬代替嗎？
使用伏特加等烈酒製作雞尾酒時，檸檬和麝香草相互代替使用是可以的。在使用水果系列以及利口酒等製作雞尾酒時，使用不會串味的柑橘類材料也不錯。
