《冷凍水產品輻照殺菌工藝》是2007年2月1日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名:冷凍水產品輻照殺菌工藝
- 標準號:NY/T 1256-2006
- 發布日期:2006-12-06
- 制修訂:制定
- 實施日期:2007-02-01
- 標準類別:方法標準
- 行業分類:農、林、牧、漁業
- 批准發布部門:農業農村部
《冷凍水產品輻照殺菌工藝》是2007年2月1日實施的一項行業標準。
總體看,儘管水產品消費有較大幅度增長,但對於居民動物性食品消費來說,仍與傳統的豬牛羊肉消費存在較大的差距。目前我國消費的主要水產品為鮮活、冷凍水產品,但隨著水產品消費市場的多元化發展,熟制乾製品等產品需求量呈現快速發展態勢...
第四節輻照殺菌保鮮 一、輻照殺菌機理 二、輻照效果的影響因素 三、輻照對水產品品質的影響 四、水產品輻照保鮮實例 五、食品輻照的安全性 第三章水產品的保活運輸及儲存 第一節鮮活水產品的生物學特性 一、水生動物的生態要求 二、...
五、合理選擇水產品乾制工藝條件103 第三節水產品的乾制方法104 一、日乾與風乾104 二、熱風乾燥105 三、冷凍乾燥106 四、輻射乾燥108 五、真空乾燥110 六、熱泵乾燥110 七、組合乾燥(海洋水產品微波組合乾燥技術)111 第四節水產乾...
公司已獲國家知識產權局授權發明專利11項,實用新型專利2項,同時還參加制訂農業部冷凍水產品殺菌工藝標準(已發布)和輻射加工用電子加速器通用規範(國家標準)、國家級星火計畫和寧波市科技項目十多項,獲得中國同位素與輻射行業協會第四...
公司已獲國家知識產權局授權發明專利11項,實用新型專利2項,同時還參加制訂農業部冷凍水產品殺菌工藝標準(已發布)和輻射加工用電子加速器通用規範(國家標準)、國家級星火計畫和寧波市科技項目十多項,獲得中國同位素與輻射行業協會第四...
公司已獲國家知識產權局授權發明專利11項,實用新型專利2項,同時還參加制訂農業部冷凍水產品殺菌工藝標準(已發布)和輻射加工用電子加速器通用規範(國家標準)、國家級星火計畫和寧波市科技項目十多項,獲得中國同位素與輻射行業協會第四...
公司已獲國家知識產權局授權發明專利11項,實用新型專利2項,同時還參加制訂農業部冷凍水產品殺菌工藝標準(已發布)和輻射加工用電子加速器通用規範(國家標準)、國家級星火計畫和寧波市科技項目十多項,獲得中國同位素與輻射行業協會第四...