冰鑽心蘋果

冰鑽心蘋果是新疆阿克蘇蘋果中等級劃分最高的蘋果，其特色是指經過10月上旬的霜凍期後，果核部分自然形成鑽石狀棱形的蘋果，當地人稱為“冰鑽心”。

品種簡介

具有果肉脆甜、果面潤滑細膩、色澤紅亮、果核部分自然形成鑽石狀棱形等特點。果香濃郁、甘甜味厚、汁多無渣。是阿克蘇蘋果中維生素C含量最豐富的品種。

口感：果香濃郁、甘甜味厚、汁多無渣

外觀特徵：

1、果面：果面光滑細膩，果點隱約可見。

2、加麗果色澤光亮，顏色略黃。比內地紅富士顏色更紅，光澤度略差！

3、加麗果果肉細膩，肉質色澤略黃，咀嚼後果味濃郁、基本無殘渣。內地的則果肉疏鬆、果味清淡，水份不足，肉質蒼白！

栽培方法

1．冰鑽心蘋果中富含維生素C，對心血管、心臟病患者的保健功能非常明顯。

2．冰鑽心蘋果含豐富纖維素可以清除牙齒間的污垢，擁有美白牙齒的獨特功效。

3．冰鑽心蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

4．冰鑽心蘋果含豐富的果膠，有助調節腸的蠕動，排毒養顏，防止肥胖。

5．冰鑽心蘋果含有大量的維生素C，常吃可幫助消除皮膚雀斑、黑斑，保持皮膚細嫩紅潤，美白皮膚。

區分方法

俗話說“天下水果屬新疆，新疆果甜屬南疆”，南疆的蘋果最甜要屬阿克蘇了。阿克蘇蘋果共分為三個等級：一級蘋果稱為“冰鑽心”蘋果，二級蘋果稱為“冰糖心”蘋果，三級統稱為“阿克蘇蘋果”。………………………………………………………………………………………………………………………………三級統稱為阿克蘇蘋果：由於阿克蘇地區降雨稀少，氣候乾燥，光照時間長（年平均太陽總輻射量130～141千卡/C㎡，日照2855～2967小時，無霜期長達205～219天）、晝夜溫差大、水源豐富（地處天山腳下，境內共有冰川1298條，面積為4098平方公里、儲水量約2154億立方米）、年均氣溫低（7℃—8℃）、冬季寒冷、果品生長期長、病蟲害發生少等優點，再加上沙性土壤栽培等特性，使蘋果的果核部糖分堆積成透明狀，形成了世界上獨一無二的阿克蘇蘋果。………………………………………………………………………………………………………………………………二級蘋果稱為“冰糖心”蘋果：是指經過10月上旬的霜凍期後，果核部糖分堆積成透明狀，俗稱“糖心”，是區別其他產地紅富士蘋果的標誌。………………………………………………………………………………………………………………………………　一級蘋果稱為“冰鑽心”蘋果：是即有以上兩級的蘋果的特點，又必須是距天山主峰托木爾峰50公里之內，天山溶化水澆灌，果核部分自然形成鑽石狀棱形的蘋果，才能成為“冰鑽心蘋果”，是阿克蘇蘋果中的極品。

冰鑽心蘋果

基本介紹