冰鎮酸梅梨

冰鎮酸梅梨是一道由梨、酸梅膏等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：冰鎮酸梅梨
• 主要食材：梨，酸梅膏
• 口味：甜
• 主要工藝：煮

做法：

1、材料：梨、酸梅膏；

2、將梨削去表皮；

3、沿果核切下梨肉，改切成丁狀；

4、切好的梨丁放入小鍋內，加入一小碗水；

5、煮約10分鐘，即可關火；

6、待涼，根據自己的口味倒入適量酸梅膏來浸泡梨，放入冰櫃冷藏後食用。