冰鎮梅汁梨是以梨、青竹梅為主材的菜餚名。 基本介紹 中文名：冰鎮梅汁梨難度：普通主料：梨、青竹梅輔料：白砂糖、涼開水 做法1.鹹青竹梅加白糖，一粒梅配一勺白糖，攪拌成梅膏醬，啥梨都可以，重要是要放冰櫃冰一冰，切好後淋梅膏醬，再攪均勻就可以吃了，開胃又解渴，醬若太鹹可以兌涼開水
