冰草莓咖啡拿鐵

冰草莓咖啡拿鐵又酸又甜，還帶點苦味的帕菲（Parfait）式甜咖啡。新鮮的草莓散發出甜甜的香味，格外清新誘人，天然的紅色，既鮮艷又華麗，用來做裝飾，效果絕佳。

基本介紹

• 中文名：冰草莓咖啡拿鐵
• 主要用料：草莓糖漿、牛奶、冰塊
• 口味：又酸又甜，還帶點苦味

簡介

冰草莓咖啡拿鐵，這是種又酸又甜，還帶點苦味的帕菲

冰草莓咖啡拿鐵（Parfait）式甜咖啡。新鮮的草莓散發出甜甜的香味，格外清新誘人，天然的紅色，既鮮艷又華麗，用來做裝飾，效果絕佳。

製作

【材料】：Espresso1杯15~20毫升、白朱古力醬10毫升、草莓糖漿20毫升、牛奶約200毫升、冰塊3個、鮮奶油（打發至八分的程度）2大匙、草莓1個

【製法】：

1.將冰塊放進玻璃杯里，白朱古力醬也裝進杯里。

2.將牛奶倒入玻璃杯里混合。

3.加入草莓糖漿，稍等片刻，讓糖漿沉到杯底。

4.抽出Espresso後，從玻璃杯的冰塊上緩緩地倒入。從冰塊上倒入，就可以讓咖啡往上浮起。

5.將打發八分的鮮奶油倒在表面上。最後，擺上切成小塊的草莓作裝飾。