冰花地瓜羹

冰花地瓜羹，味甜，微苦，製作簡便，營養豐富，是滋補良品。

基本介紹

• 中文名：冰花地瓜羹
• 味道：甜，微苦
• 主料：地瓜500克
• 調料：冰塊150克

材料

主料：地瓜500克。

調料：冰塊150克,冰糖,水澱粉適量。

製作

1.地瓜蒸爛（大概蒸個15分鐘）後搗成泥。

2.鍋中放入清水（500ml）、冰糖(2~4顆）、地瓜，燒開，勾芡。

3.待涼透後放入冰塊即可。