冰糖雪梨盒是一道由雪梨，百合，冰糖，枸杞，水等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：冰糖雪梨盒主要原料：雪梨，百合，冰糖，枸杞，水是否含防腐劑：否儲藏方法：即食 食材明細,做法, 食材明細雪梨，百合，冰糖，枸杞，水做法雪梨，百合，枸杞，冰糖。在雪梨的三分之一處切開，就是擦絲具頂端的波浪片。用湯匙把雪梨中間的核舀出來。取一個碗，放入雪梨，再放入沖洗完的百合，不需要泡發。再放入冰糖。蓋上梨蓋，插上兩根牙籤固定住。倒入半碗清水。冷水上鍋，隔水燉四十分鐘。再放入洗淨的枸杞繼續燉五分鐘即可。拔掉牙籤，打開蓋盒，百合脹大，冰糖化開，汁水都流到清水裡了，最後可以連果肉一起吃，我個人比較喜歡只取汁喝。
