冰糖雪梨凍

基本介紹

• 中文名：冰糖雪梨凍
• 主要食材：冰糖雪梨汁，水
• 分類：降暑，飲品，冰櫃

用料

材料	用量
冰糖雪梨汁	200克
水	50克
砂糖	5克
果凍粉	3克
椰果	適量

做法

1. 將冰糖雪梨汁、水倒入平底鍋加熱
2. 將砂糖、果凍粉拌勻倒入1中加熱攪拌均勻
3. 將2過篩倒入容器中，放進冰櫃冷藏，用勺子將果凍打碎
4. 將椰果裝飾在果凍上即可