冰糖雞尖是一道菜品,主料是雞尖、冰糖、薑絲、生抽、老抽、料酒、大料、紅青椒。 基本介紹 中文名:冰糖雞尖分類:家常菜口味:酸甜主要食材:雞尖,生薑,冰糖 配方及用料,主料,輔料,菜品做法,使用的廚具, 配方及用料主料雞尖、冰糖輔料薑絲、生抽、老抽、料酒、大料、紅青椒。菜品做法使用的廚具煮鍋、炒鍋