冰糖醬燒豬蹄是一道菜品,製作原料有豬蹄、油、醬油等。 基本介紹 中文名:冰糖醬燒豬蹄主要食材:豬蹄口味:微甜調味料:油、黃酒、醬油、冰糖 食材,主料,配料,製作步驟, 食材主料500g豬蹄配料適量油適量黃酒適量醬油適量冰糖製作步驟1 艾森豬蹄切大塊2 燒水,把豬蹄飛水一下3 放在電飯煲里煲湯2小時4 撈起備用5 起油鍋,放入豬蹄翻炒6 大火燒開7 美味的豬蹄上桌了