基本介紹 中文名:冰糖燉雪梨羹主要食材:雪梨1個配料:冰糖(或蜂蜜)100克主要工藝:燉 做法1.將雪梨去皮、去核、切塊,2.將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟,3.倒入容器內,待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻後即可食用.