冰糖燉海參

冰糖燉海參是一道以海參為主要原料，加入冰糖燉製而成的美食，具有補腎益精，養血潤燥的功效。適用於高血壓患者。

基本介紹

• 中文名：冰糖燉海參
• 主要食材：水發海參50克
• 菜譜來源： 民間方
• 用量用法：早飯前空腹服

製作原料

水發海參50克 冰糖適量

製作過程

將海參燉爛後，加入冰糖，再燉片刻即成。

又一做法

原料

主料：海參30克

調料：冰糖20克

製作方法

1. 先將海參洗淨泡發，切條塊;

2. 將切好的海參放在砂鍋里，加適量清水，燉爛海參;

3. 加冰糖再燉片刻，冰糖溶化即可服用。

健康與保健

1. 本品具有補腎益精、養血潤燥、降壓之功效;

2. 非常適於患高血壓症的中老年人服用。

小帖士-食物相剋：

海參：海參不宜與甘草、醋同食。