冰淇淋紫薯茸

冰淇淋紫薯茸是一道由紫薯、糖桂花等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：冰淇淋紫薯茸
• 主要原料：紫薯
• 主要營養成分：優酪乳
• 類別：甜品

食材

主料

250g紫薯

配料

適量糖桂花

製作步驟

1準備紫薯，大約4、5個就可以了。洗乾淨，備用。

2坐鍋，燒水。

3水開時，把洗乾淨的紫薯放進鍋里，隔水開始蒸。

4大約20至30分鐘就蒸熟了，拿筷子扎一下，能輕易扎透就可以了，取出來稍微晾涼一下。

5攪和好的薯茸加進適量的糖桂花，拌勻，拿勺子壓平。放進冰櫃冷凍片刻，就可以開吃了！

小貼士

冷凍好的薯茸可以加進去一些優酪乳，這樣就更美味了，而且熱量也不高，喜歡冰激凌的美眉也就不用害怕會長胖了。