《冰櫃有什麼就煮什麼》這是一本料理家教的私房食譜!教你各種把平凡食材變厲害的好方法,家常菜立刻大升級!這本書里,Victor要跟大家分享各種好用的料理訣竅,從20...
冰櫃是保持恆定低溫的一種製冷設備,也是一種使食物...因為有氟冰櫃是使用氟里昂11和氟里昂12來做發泡劑和...及在什麼時間、什麼情況下電冰櫃出現了故障,進一步...
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煮好意大利麵條的秘訣是什麼呢?很喜歡豆漿面,所以放了很多的豆漿煮麵,但不久面就壞掉了。到底是哪兒出了問題呢?將做好的冷麵湯放入冰櫃內,發覺都凍成冰塊了。...
城市中冰櫃的普及使用,使人們從食物中攝入的亞硝酸鹽含量下降,但並不等於把蔬菜...如果,我們把買來的蔬菜放到“隔夜”之後再做,跟煮熟之後放“隔夜”有何不同?...
凍豆腐放在葷湯里煮是非常好吃的,因為凍豆腐里的蜂窩組織吸收了湯汁。凍豆腐適合做火鍋或者油炸後熘凍豆腐。平時想吃到也不是什麼難事,放進冰櫃就可以,大概等個...
白水煮蛋是美味又有營養的家常食物,每個人都會煮,但是煮的好吃是有一些小技巧。煮的時候放點鹽,煮熟後立刻放入盛滿涼水的碗裡、這樣比較好剝殼。冰櫃里剛拿出來...
作者鄺美雲把這份吃素的簡樸儘可能融入生活。不用外出吃飯的時候,就會打開冰櫃,看看有什麼可以吃的,然後加上多年吃素的創意和心得,做出美味又隨心的素食。這次推出...
3. 一把蔬菜洗淨待用,打開冰櫃有啥就用啥!深夜食堂就是隨意為大! 4. 香菜洗淨切碎!沒有可以忽略 5. 泡麵煮開後下蔬菜燙下,再煮1分鐘左右即可出鍋 6. 最...
冬天,最愛有菜有湯、有葷有素、香噴噴、熱騰騰的這一鍋煮物了。沒有爆炒煎炸的油煙味,卻有著淡淡的菜香和肉鮮味,不用很忙碌,食材也很隨意,手頭有的,冰櫃...