冰戈國際餐飲管理有限公司是中國冰淇淋行業內首家以產業鏈模式運營的大型餐飲管理集團。冰戈擁有集食品研發、設備生產、餐飲管理於一體的集團化架構。
基本介紹
- 公司名稱：冰戈國際餐飲管理（北京）有限公司
- 經營範圍：中國冰淇淋行業
- 員工數：200餘名
- 功能：食品研發、設備生產、餐飲管理
- 宗旨：以人為本以質求存創新服務未來
公司簡介,發展歷程,企業文化,bango宗旨,bango理念,bango遠景,管理團隊,下屬品牌,產品與服務,
公司簡介
冰戈國際餐飲管理有限公司是中國冰淇淋行業內首家以產業鏈模式運營的大型餐飲管理集團。冰戈擁有集食品研發、設備生產、餐飲管理於一體的集團化架構。冰淇淋設備通過ISO9001:2008質量體系認證，並取得UL、CE、NSF等多項國際標準認證。冰戈擁有占地5萬餘平方米的大型生產基地，10餘間標準化實驗室，30餘名頂尖食品工程師及設備研發工程師。 冰戈現有北京、上海、香港、廣州、瀋陽五家公司。擁有優秀職業經理人及資深品牌運營精英共同組成的運營管理團隊，共200餘名高素質員工，全面負責“bango”特許連鎖品牌授權、運營、管理、技術支持等相關工作。冰戈公司運用歐美360度整店運營管理模式，立足中國北京、輻射全球，建立起高標準的全球連鎖經營體系。
發展歷程
冰戈餐飲管理有限公司隸屬於廣東新會康美製品有限公司,始建於1999年。
2000年，冰戈與瑞典WESTABLT公司合作，產品進入國際市場並通過美國技術認證。
2003年，冰戈第一次擴建，生產基地達到2000平方米，聘請20餘名高科技人才組建技術研發團隊。冰淇琳機獲CE認證，公司獲30餘項國家級技術專利。
2006年，冰戈第二次擴建，生產基地達到3萬多平方米，產品獲得歐盟技術認證，通ISO:9001-2000質量體系認證，業務出口地達到70多個國家、200多個地區。
2009年，成功研製出高檔冰淇琳機和自動投幣售賣機，並以UL標準成功通過ETL認證。業務出口地增至100多個國家、500多個地區，公司所獲專利項目100餘項，業務量基本遍布全球。
2010年，榮獲廣東省民營科學企業認定證書。冰戈投資100萬元購置數控沖床以提高產品精度。董事長率領公司高層針對中國市場進行調研，註冊並成立bango品牌管理公司。
2011年，bango團隊基本組建完成，針對中國市場，冰戈公司將繼續以bango品牌公司為重點，開展品牌運作及設備原材料的推廣工作，進一步提升bango品牌占有率，最終實現初步集團化建設。董事長針對2010年調研情況與公司高層一起制定了企業發展5年規劃，為未來5年企業的發展指明了方向。
2012年， 冰戈bango5冰淇淋店招商加盟正式啟； 冰戈國際餐飲管理有限公司參加第14屆中國特許加盟展覽會；首個區域代理產生以及bango5品牌最佳化升級； 冰戈（bango）架構調整以建立起高標準的全國連鎖經營體系；召開冰戈第一屆加盟商代表大會。
2013年，冰戈（bango）區域代理旗下首個加盟店開張， 冰戈國際餐飲管理有限公司參加第15屆中國特許加盟展覽會，完善和規範工作制度及流程以及公司部門架構完善最佳化，冰戈（bango）網站、門店、產品全面最佳化升級。
企業文化
bango宗旨
以人為本 以質求存 集成創新 服務未來
bango理念
冰戈餐飲管理有限公司信守“以人為本、以質求存”的經營理念，致力於為消費者提供健康、美味的高品質冰淇淋產品。秉著對消費者負責的態度，嚴格把關每一款產品質量，將每一杯冰淇淋的品質發揮到極致。 日常管理中，冰戈公司崇尚以人為本、快樂工作理念。主張發揮員工天性，做到群策群力，集成每一位員工的智慧使冰戈公司邁上發展新台階。 冰戈公司將投資人視為攸關自身前途命運的重要利益夥伴，設身處地為投資人利益著想。本著真誠的合作態度，用實際行動，達到冰戈公司與投資人的利益共贏。
bango遠景
打造優酪乳冰淇淋第一品牌，為消費者提供品質完美、口感極佳的優酪乳冰淇淋產品。
管理團隊
冰戈餐飲管理有限公司擁有一支強大的產品研發及品牌管理團隊。董事長黎永雄先生擁有十餘年海外冰淇淋市場開拓經驗，在成立bango品牌後，網聚連鎖品牌行業管理精英，致力於將bango品牌打造成優酪乳冰淇淋全球連鎖第一品牌。 冰戈員工全部來自行業精英和知名大專院校。他們或有紮實的運營經驗，或有過硬的知識技能。在與廣大投資人合作過程中，不管是專業支持還是制定實際問題解決方案，冰戈員工都能以敬業和負責的態度提供全方位的管理服務。
下屬品牌
bango冰淇淋是冰戈公司傾力打造的全國首個以產業鏈形態運營的連鎖家盟優酪乳冰淇淋品牌。原料採用原產自澳洲優質牧場的天然優酪乳，經過bango產品研發人員精細調配，混搭各種新鮮果蔬，成就一杯杯品質完美、口感極佳的bango優酪乳冰淇淋產品。
bango連鎖品牌除了致力於為消費者提供符合國際安全標準的高品質優酪乳冰淇淋產品，更希望通過bango的努力為投資者帶來良好的投資收益。
產品與服務
冰戈國際餐飲管理有限公司全面負責bango冰淇淋品牌的運營管理連鎖加盟事宜。在北京、深圳、重慶等地擁有8家bango直營店，現有ice dream、smoothie等八大系列七十餘款冰淇淋產品。 冰戈公司自主研製的冰淇淋機器設備為bango品牌運營提供強大的硬體支持。例如：
HM716優酪乳冰淇淋機通過NSF、CE、CB、UL等標準認證，
功能特點：
製冷能力強：滿足優酪乳冰淇淋成型要求，製冷溫度達到-7℃~-8℃
製冷速度快：可有效減少冰晶的生成，保證嫩滑口感，而且銷售時可以連續打雪糕
高膨化率：提升嫩滑口感，降低原料成本，提高利潤
巴氏殺菌：保證飲食的健康衛生，降低操作人員每天清洗機器的工作強度
水冷冷卻：水冷比風冷更節約空間，而且冷卻效率高，靜音環節
HM736 自動售賣軟冰淇淋機通過NSF、CE、UL標準認證
功能特點：
自動投幣、配高效膨化氣泵、熱處理功能、預冷保鮮、觸控螢幕控制系統、磁性攪拌
性能特點：
投幣和自動式：當你把錢投進冰淇淋後，機器會自動製作冰淇淋
製冷速度快：可有效減少冰晶的生成，保證嫩滑口感，而且銷售時可以連續打雪糕
高膨化率：提升嫩滑口感，降低原料成本，提高利潤
巴氏殺菌：保證飲食的健康衛生，降低操作人員每天清洗機器的工作強度
HM766 自動售賣軟冰淇淋機通過NSF、CE、UL標準認證
功能特點：
自動投幣、配高效膨化氣泵、熱處理功能、預冷保鮮、觸控螢幕控制系統、磁性攪拌
性能特點：
投幣和自動式：當你把錢投進冰淇淋後，機器會自動製作冰淇淋
製冷速度快：可有效減少冰晶的生成，保證嫩滑口感，而且銷售時可以連續打雪糕
高膨化率：提升嫩滑口感，降低原料成本，提高利潤
巴氏殺菌：保證飲食的健康衛生，降低操作人員每天清洗機器的工作強度
