冬菇百蓮面

冬菇百蓮面是以冬菇、蓮子為主料的藥膳。

基本介紹

• 中文名：冬菇百蓮面
• 材料：冬菇、蓮子

材料

冬菇50g

蓮子30g

百合30g

麵粉250g

糯米粉適量

食鹽適量

香油適量

味素適量

製作

1.將冬菇洗淨,切碎;百合、蓮子,洗淨,備用。

2.將冬菇碎、蓮子、百合碎加入適量的水同時放入到榨汁機中榨汁,取汁,備用

3.麵粉、糯米粉混合均勻,加入冬菇、蓮子百合汁混合製成麵團,用麵條機製成麵條,經過烘乾即成麵條。

4.吃時用鍋煮熟,根據個人的不同口味加入鹽、味素、香油,即可。

功效

補脾益腎、養心安神、潤肺止咳、養陰潤膚、寧神。適用於各類人群。

食法

佐餐食用。