冬粉炒腐竹

冬粉炒腐竹是一道美食。

基本介紹

• 中文名：冬粉炒腐竹
• 分類：炒
• 主要食材：龍口冬粉，腐竹

用料

材料	用量
龍口冬粉	1塊
腐竹	3條
老乾媽	-
辣椒醬	-
鹽	-
雞精	-
油	-
醬油	-

做法

1. 冬粉和腐竹都先泡個半小時以上變軟

2. 腐竹切段

3. 熱鍋 倒入冬粉 冬粉很粘鍋所以加點水 不斷的攪動。。

4. 倒入醬油繼續翻滾

5. 冬粉全部染上醬油色之後放入腐竹

6. 倒辣椒醬和老乾媽繼續翻炒~

7. 炒到差不多都變色之後出鍋