冬筍蒸醬油肉

基本介紹

• 中文名：冬筍蒸醬油肉
• 主要食材：醬油肉，冬筍
• 分類：蒸

用料

材料	用量
醬油肉	一塊
冬筍	一個
姜、蔥	適量
糖、雞精	適量`

做法

1. 醬油肉洗淨切片

2. 冬筍切薄片焯水去澀

3. 碼盤，放蔥薑末，糖、雞精適量

4. 蒸鍋水開，放入大火十五分鐘。