冬瓜皮蠶豆瘦肉湯

基本介紹

• 中文名：冬瓜皮蠶豆瘦肉湯
• 主要原料：冬瓜皮80克，豬肉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

製作材料

主料：豬肉(瘦)100克,冬瓜皮80克

輔料：蠶豆60克

調料：鹽3克

製作方法

1. 將冬瓜皮、蠶豆洗淨，豬瘦肉洗淨，切件；

2. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮沸一小時，調味即可。