冬瓜牛肉燒賣

冬瓜牛肉燒賣是一款菜品，製作原料主要有冬瓜、牛肉、餃子皮等。

基本介紹

• 中文名：冬瓜牛肉燒賣
• 難度：普通
• 主料：冬瓜、牛肉、餃子皮
• 輔料：鹽

做法

1.冬瓜一塊
2.牛肉500g
3.冬瓜切片後切成絲
4.牛肉剁成肉末，依個人喜好加調味品調味
5.準備好的餃子皮
6.捏的沒有美感，手巧的朋友可以做的更好。
7.找來粽子葉，可以防止粘鍋，當然，也還可以有其他方法來防止粘鍋，不過，這個竹葉蒸了以後會有淡淡的竹香，個人喜歡。
8.隔水蒸個八分鐘就可以出鍋啦！味道真的很不錯！

小貼士

1.夏天需要補充維生素B群，夏日消暑，利濕利尿，補鐵，尤其是女性朋友更是好處多多。