冬尖紹子

基本介紹

• 中文名：冬尖紹子
• 主要食材：冬尖，豬肉

用料

材料	用量
冬尖	半包
豬肉	1斤
花椒	10顆左右

做法

1. 1，鍋里倒油燒熱，油可以多一點；2，將碎肉倒入鍋里翻炒，放入花椒顆，直至肉變乾（肉干點比較香）；3，將半包冬菜倒入繼續炒，比例是肉少菜多，但冬菜不宜太多，因本身較鹹，不必放鹽直接起鍋，可以根據口味加少許雞精，起鍋！