冠博菜籽油

冠博菜籽油，冠博品牌菜籽油。

基本介紹

• 中文名：冠博菜籽油
• 用途：煎、炒、煮、炸等烹調

產品信息

純正、香濃的冠博菜籽油，精選新鮮、優質油菜籽原料，採用獨特工藝，保留濃郁菜油原香，令菜餚口感鮮美，在色、香、味等方面均有上乘的表現。

產品簡述

冠博純正菜籽油

純正、香濃的冠博菜籽油，精選新鮮、優質油菜籽原料，採用獨特工藝，保留濃郁菜油原香，令菜餚口感鮮美，在色、香、味等方面均有上乘的表現。同時強化維生素A添加維生素E，讓家人餐餐美味更健康。產品適合煎、炒、煮、炸等烹調用途，老少比宜，更適合當地大眾口味。健康美味，志業認可！

營養價值

菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亞油酸12-24%，芥酸31-55%，亞麻酸1-10%。從營養價值方面看，人體對菜籽油消化吸收率可高達99%，並且有利膽功能。在肝臟處於病理狀態下，菜籽酮也能被人體正常代謝。不過菜籽油中缺少亞油酸等人體必需脂肪酸，且其中脂肪酸構成不平衡，所以營養價值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物質，一般認為這些物質對人體的生長發育不利。如能在食用時與富含有亞油酸的優良食用油配合食用，其營養價值將得到提高。