冒食匯

冒食匯是一家位於廣東省深圳市南山區的餐廳，營業時間是11:00-21:00。

基本介紹

• 餐館名稱：冒食匯
• 地區：深圳市
• 人均價格：36
• 營業時間：11:00-21:00

餐館類型

火鍋

適宜情侶約會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃

餐館簡介

冒菜是成都最地道的特色小吃之一，它是用中藥和各種調料/骨頭調配出的美味湯汁，把菜用一個竹勺裝好燙熟放到碗裡，碗裡要提前調好各種佐料，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，最後再舀一勺秘制湯汁澆頂，顧名曰“冒菜”。一語概括之：冒菜是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。”冒菜的起源傳聞是劉備第三次拜訪席間，諸葛亮命內人用隆中土法製作的“冒菜”招待劉備三人。劉備敬愛諸葛之才，更對這種”麻不刺喉、辣不上火、中性溫和、色澤鮮亮、口感醇厚”的“冒菜”讚不絕口。冒食匯正是傳承了漢室正宗的“冒菜”製法，加入現代製作工藝，秉承”以美食饗，結天下友”的宗旨，為廣大吃貨而備,服務於對吃有追求的各類老少人群。

特色服務：可以刷卡，有夜宵，有wifi，提供線上選單。

推薦菜

成都冒菜	豆花	雞絲涼麵
夫妻肺片	嫩牛肉	米皮
麻辣四川涼粉	涼拌皮蛋	雞脆骨
肥牛	涼拌肚絲	西施嫩豆花
午餐肉	牛肉丸	打底素菜
毛肚	手工牛筋丸	手工墨魚餅
手工牛肉丸	牛百葉	秘制嫩牛肉

地址

廣東省深圳市南山區海德二道86號 天利中央廣場A棟1樓