基本介紹
樹種：蘋果 學名：Malus domestica‘Jihong’
類別：品種 通過類別：審定
編號：冀S-SV-MD-004-2013選育單位：河北省農林科學研究院石家莊果樹研究所
選育人:秦立者 杜紀壯 石海強 徐國良 張建軍 尼群周 俎文芳 楊素苗 劉國才
品種特性
萌芽力中等，成枝力較強。果實果面片狀著色，濃紅，著色指數95%。果個大，圓形，平均單果重234g，酸甜適口，可溶性固形物含量16.0%。果形端正，果形指數0.89。不套袋也可以著色良好，果面潔淨。豐產、穩產，盛果期產量平均2789kg/667m。果實發育期180d，10月底成熟，為晚熟品種。
栽培技術要點
主要採用嫁接繁殖。矮化中間砧苗木可以用分次嫁接或分段嫁接、二重接、雙芽靠接等嫁接方法培育，高接換頭多採用骨幹枝高接和多頭高接。栽植密度以2.5～3m×3.5～4.5m為宜，喬砧樹適宜培養的樹形為自由紡錘形，矮砧樹適宜培養的樹形為細長紡錘形或自由紡錘形樹形。要配置授粉樹，王林、新世界、嘎啦系、津輕系、金冠、紅星、美國8號、藤牧1號等均可作為授粉品種。合理疏花疏果，每果平均距離25～30cm，每果台只留1個果。在5月下旬至6月下旬進行套袋，采前30d除袋。
適宜種植範圍
河北省平山縣、涉縣、辛集市、深州市及生態條件類似地區栽培。
紅富士蘋果肉質緻密、清脆多汁、酸甜可口、耐貯藏，20世紀80年代初開始在我國大面積發展，隨著栽培時間的延長和種植面積的不斷擴大，其存在的問題也逐漸顯露出來，如株間著色、含糖量、果實大小以及豐產穩產性等差異很大，性狀良莠不齊且優少劣多。針對生產中紅富士品種存在的不足，河北省農林科學院石家莊果樹研究所從1995年開始進行紅富士蘋果的芽變選種工作，通過逐步對比與篩選、多點區試與示範，篩選出了濃紅型蘋果新品種冀紅。與長富2相比，該品種具有果實個大、著色好(片狀著色）、品質優良、豐產穩產性好的突出特點，發展前景廣闊。
1材料與方法
1.1 選育材料 冀紅來源於單株變異，後經初選、高接鑑定複選、多點區試決選而育成。
1.2 選育方法
針對生產中紅富士蘋果存在株間著色、含糖量、果實大小、豐產穩產等性狀差異較大的問題，制定了紅富士蘋果選優的基本標準：果實個大，平均單果重200 9以上；著色濃，著色指數80%以上；品質好，可溶性固形物含量14%以上；豐產、穩產。要求在具備上述基本標準的同時，還具有某些特殊性狀，如果實高樁、成熟期早、抗性強等。
蒐集優良的變異株系，經初選、高接鑑定複選、多點區試決選，同時有目的地進行配套栽培技術的研究。
1.3 選育過程
1996年從河北省行唐縣東安太莊村南的長富2蘋果園中發現1個變異單株，經初選後引入到河北省涉縣、靈壽縣和鹿泉市的高接鑑定園，經多年觀察和調查對比，並邀請同行專家對果實品質性狀進行鑒評。分別在河北省辛集、平山、深州等地設立區試點，以長富2為對照，詳細調查並記錄該株系的物候期、植物學特性、生長結果習性、果實性狀、豐產穩產性等。經多年區試，該株系在各生態類型區生長和結果均良好。2013年12月通過河北省林木品種審定委員會審定，定名為“冀紅”。
2選育結果
2.1植物學特性
冀紅樹冠較開張。la生枝紅褐色、較粗壯、節間較長，皮子L橢圓形或圓形、中多、較大、稍凸出、較明顯；多年生枝暗褐色，皮孑L稠密、中大、微凸、黃褐色。萌芽力中等，成枝力較強。葉片中大、橢圓形，葉色濃綠，葉面較光滑，葉尖漸尖，基部較圓，葉緣復鋸齒、中深、較整齊。葉背面茸毛較多，葉脈突起，葉柄中長、較粗。葉芽三角形，茸毛較多，貼伏。花芽圓錐形，中大，鱗片、茸毛較多。花朵較大，淡粉紅色，多數花序有5朵花，開花較整齊。
2.2果實性狀
冀紅果實個大，平均單果重234 g，最大單果重500 g；果實近圓形，果形端正，果形指數0.89，果面光滑，底色黃白，著色濃紅，屬I系），著色指數95.0%；果實酸甜適口，肉質鬆脆，汁液較多，硬度(去皮後）10.6 kg/cm2，可溶性固形物含量16.0%；果實發育期180 d，屬晚熟品種。
2.3生長結果習性
冀紅中梢和短梢生長期均很短，la中只有1個生長高峰 (均在4月中旬），分別在5月中下旬和4月底停止生長。幼樹長梢la有3個生長高峰，分別為萌芽後-5月上旬、5月中旬-7月中旬、7月中旬-9月下旬。結果後長梢一般有2個生長高峰，分別為4月上旬-5月下旬、7月下旬-8月中旬，但不同地區和不同年份間有所差異。
冀紅果實生長自幼果形成至採收無明顯的停長期，但是有3個增長較快的時期，分別為7月中旬、8月中旬、9月中旬。
2.4主要物候期
冀紅物候期與其他富士品種基本相同。在河北省西部太行山區 年山元坊），花芽膨大期3月18日，露營期3月30日，展葉期(蓮座期）4月5日，花蕾分離期4月7日，大鈴期4月10日，初花期4月12日，盛花期4月14日，終花期4月21日，幼果出現期5月2日，新梢第1次停止生長期5月7日，果實成熟盛期10月底，落葉期11月下旬。
2.5豐產穩產性
冀紅豐產穩產性好，盛果期平均產量為37500 kg/hm:以上。
3配套栽培技術要點
3.1 栽植密度與樹形 喬砧冀紅適宜的栽植密度為 (8-4)m×(6-6)m，適宜培養的樹形為自由紡錘型；矮砧冀紅適宜的栽植密度為 (2-3)m×(3-4）m，適宜培養的樹形為自由紡錘型或細長紡錘型。
自由紡錘型造形簡單，修剪容易，樹冠緊湊，通風透光較好。其樹體結構為乾高60 - 80 cm，樹高3 m左右；中央領導乾直立，其上分布10 - 15個小主枝，向四周延伸，無明顯層次；同方位上下枝之間保持50 - 80 cm的距離，主枝角度80 – 90°，下層主枝長1-2m；在主枝上配置中、小枝組；外觀呈紡錘狀。
細長紡錘型中心乾直立，其樹體結構為樹高2.5 m，冠徑1.5 - 2.0 m，乾高60 - 70 cm；中央領導幹上均勻分布20 - 30個小主枝 (側生枝）；同方位主枝(兩主枝投影夾角<30°）上下之間保持50 cln以上的距離；主枝長1 m左右，下部稍長，向上遞減；主枝角度90 – 120°，其上著生中、小枝組；主枝與中央領導乾粗度比3:7；整個樹冠瘦長，呈細長紡錘狀。
3.2 授粉樹的選擇和配置
授粉品種與其他富士品種基本相同，可以選擇王林、新世界、嘎啦系、津輕系、金冠、紅星、美國8號、藤牧1號等作為授粉品種。與授粉樹的距離不宜超過30 m，與授粉樹的比例不少於1/5。
3.3花果管理技術
3.3.1 疏花疏果 每果台只留1個果，留中心果，留壯枝上的果。要求每果最近平均距離25 - 30 cm。
3.3.2 果實著色技術 在河北省平原地區，採用果實套袋、摘葉和轉果等技術，可以使果實著色更加鮮艷、全面；在果實成熟期晝夜溫差較大、光照充足的河北省太行山及燕山山區丘陵地帶，可採用無袋栽培的方法，不但可以使果實著色較好，而且還可以使果實品質更佳。
3.3.3 果實套袋、摘葉和轉果 在5月下旬-6月下旬進行套袋，采前30 d除袋。所用袋類以內層為紅色蠟紙、外層為外灰內黑的雙層袋增色效果最好。在果實著色期，摘除果實周圍遮光的葉片，並及時轉果，可促進果實全面、均勻著色。
3.4整形修剪技術
3.4.1 基部留枝量 二三年生時基部留枝量以5-6個為宜，其中主枝3-4個、輔養枝1-2個。大量結果後，要對輔養枝逐年回縮，直至疏除。若大枝偏粗，應採取加大主枝角度、減少大枝上的枝量或在大枝基部進行環剝等措施，以控制其長勢。
3.4.2 平衡樹勢 在修剪過程中，要及時控制競爭枝，一般不用競爭枝做主枝，以免生長過大。主枝角度要大，以利於控制主枝的粗度和大小。若某一主枝過強，雖經控制但未能減弱生長勢而造成下強上弱或偏冠時，應將過強的主枝疏除，以較中庸的枝來代替主枝。
3.4.3 主枝更新 當株間的主枝外圍延長梢近搭接時，將主枝拉枝到下垂狀，拉枝後的主枝後部長出直立且生長旺盛的枝條，選其中1個枝條經長放修剪和拉枝後使其成為長放結果枝組。對原下垂的主枝逐年進行回縮，用長放枝組替代原主枝。
3.5肥水管理技術
以秋施有機肥為主，在果實採收後施有機肥75-120 kg /hm2+過磷酸鈣2250 -3750 kg/hm2作基肥。生長季追肥為輔，每年應追施氮肥 300 -450 kg/hm2、鉀肥K，O）300 - 450 kg/hm2。葉面肥作為補充，自5月下旬開始，每隔15d左右葉面噴施磷酸二氫鉀300倍液1次，連噴5-6次；落花後40 d內，葉面噴施硝酸鈣500倍液2-3次。
