典膳所是明“晉王府”管理膳食的地方，南起西華門，北至倉門西街。 南北走向，典膳所，典者，管理也，膳者，食也。原統稱典膳所，後來居民漸多形成不規則的小巷道，於民國二十三年（1934）按方位分別為東、西、南、北典膳所。一九二一年精營街動工，還掘出當年典膳所使用瓷器，上有“晉王府典膳所”紅字。解放後，張家南巷（今典膳所4-10號）張家北巷（今典膳所15號）併入，統稱典膳所。
