剛毛荸薺

多年生草本，具長匍匐根狀莖，稈叢生或單一，直立或略傾斜，同15－50厘米，稍扁。分布於中國華東、華北和東北地區，印度、朝朝、日本，美洲也有。

基本介紹

• 中文學名：剛毛荸薺
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 科：莎草科
• 屬：荸薺屬
• 種：剛毛荸薺
• 分布區域：中國華東、華北和東北地區，印度、朝朝、日本，美洲也有。

形態特徵

多年生草本，具橫生匍匐的根狀莖。稈叢生或單生，高30—60cm，直徑3—5mm，直立，圓柱形，具少數銳肋條，無葉片，在基部有1—2枚褐色長葉鞘。小穗矩圓狀卵形或條狀披針形，長7—20mm，寬2．5—3．5mm，具多數密生的花，鱗片紫褐色，邊緣乾膜質，綠色或蒼綠色，除基部兩鱗片無花外，其餘鱗片內均有花，下位剛毛通常4條，稍彎，淡銹色，略長於小堅果，密生倒刺，柱頭2。小堅果倒卵圓形，雙凸狀，淡黃色。

4月上旬至4月下旬萌發，6—7月開花，8—9月果實成熟，生育期185天左右。剛毛荸薺可進行有性和無性繁殖。根狀莖在地下10一15cm的淺泥中橫生，節間疏散，盤根錯節，非常發達，在節上產生許多鬚根和芽，每年可通過根莖繁殖大量新株叢，再生能力強，也可通過種子繁殖，種子成熟後落水傳播，遇適宜條件即可萌發生長。剛毛荸薺是一種廣布的根莖型水生或濕生種，其生境多為池沼、湖泊、河流剛毛荸薺群落結構單純，其蓋度在60—85%。群落常見伴生種多為水生或濕生植物，如水蔥(Scirpustabernaemontani)、眼子菜(PotamogetonSp．)、荇菜(Nymphoidespeltatum)等。有時與藤草(Scirpussp.)，或小香蒲(Typhaminima)組成共優群落。

分布範圍

分布於中國華東、華北和東北地區，印度、朝朝、日本，美洲也有。

主要價值

剛毛荸薺無葉片，主要飼用部位是莖稈和葉鞘，莖比穗為13：1，鮮千比為4：1。剛毛荸薺無特殊氣味，質地鉸粗糙，適口性較差，為中等飼用植物。牛、羊一般採食，幼嫩時驢、馬、騾採食。出穗以後纖維含量增加，多數大家畜採食率顯著降低，經充分粉碎或打漿，豬、牛仍喜食。除放牧利用外，在6—7月刈割。鮮草產量1500—200Ckg/ha。剛毛荸薺營養價值比較高，其化學成分中，粗蛋白質和無氮浸出物較豐富，粗纖維和灰分含量中等(表66—2)。剛毛荸薺根莖發達，植株密集，能夠緩衝流水對堤岸的衝擊，它是一種良好的固堤護坡草。

剛毛荸薺墨線圖