基本介紹
- 中文名:六穀養生粥
- 主要原料:綠豆,糙米等
- 是否含防腐劑:否
- 工藝:煮
食用功效,材料準備,做法步驟,烹飪技巧,
食用功效
六穀養生粥可以作為日常食療與保健食品食用。綠豆有利於排毒、輔助治療糖尿病、肥胖症;小米能止瀉、促消化;白扁豆健脾、化濕、消暑;西米健脾、補肺、化痰;糙米能提高人的免疫力、緩解便秘、淨化血液的功效。適合平和體質、血瘀體質的人群食用,可以改善皮膚發暗乾燥、瘙癢、心煩易怒。
但是不可食用過量,糯米性粘滯,難以消化,尤其是老人、孩子或者病人更加慎用。
材料準備
綠豆50克、糙米50克、糯米50克、小米50克、白扁豆50克、西米50克。
做法步驟
1.準備材料。白扁豆用水浸泡2個小時以上。
2.各種材料清洗乾淨。
3.放入蘇泊爾電飯煲
4.加入適量的清水。
5.蘇泊爾電飯煲---煮粥鍵---1個半小時。煮的過程中,需要攪拌,防止糊鍋。
6.煮好以後,從下往上翻勻。
烹飪技巧
1、煮的過程中需要攪拌均勻。防止糊鍋。
2、喜歡甜的,可以放適量的冰糖。