基本介紹 中文名:八角桂皮燜魚主要食材:小黃魚,桂皮口味:鮮香功效:滋補 材料,做法, 材料小黃魚,蔥,姜,蒜,八角,桂皮,香葉,小茴香,涼姜,白芷,鹽,料酒,胡椒粉,醬油,味素,香菜做法1.小黃魚宰殺制淨,用澱粉裹勻2.用溫油炸至金黃色3.蔥姜蒜炸出香味,加高湯、香料、調料、魚,用大火燒沸,改小火燜40分鐘,放味素調好口味4.撒上香菜