八帶鮹

八帶鮹,是膠東半島俗語,指的其實是海洋生物章魚。

基本介紹

  • 中文名:八帶鮹
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:蛋白質
  • 菜品:蔥拌八帶、白灼八帶蘸辣根
  • 產地:膠東半島
在膠東半島小飯店裡菜譜里的蔥拌八帶、白灼八帶蘸辣根等等,都是使用章魚作為原料烹製的。

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