八寶鳳梨

八寶鳳梨

基本介紹

  • 中文名:八寶鳳梨
  • 主要原料:糯米粉,澱粉,黑芝麻,果珍
  • 是否含防腐劑:否
  • 輔料:椰果丁,雪梨丁,鮮荔枝丁,香瓜丁,水蜜桃丁,果脯丁
  • 調料:綿白糖,食用綠色素
酷似鳳梨,鮮甜果味。
製法將水果丁加糖拌製成餡。糯米粉、澱粉、果珍燙至成熟,製成生坯,包入餡後,製成鳳梨狀,安上綠葉,上籠蒸熟。

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