基本介紹
- 中文名：八女茶
- 產地：日本九州島福岡縣八女市
- 口味：稍重，順口入喉（甘、醇、香）
- 評價：綠茶中的極品。
八女茶
八女茶
八女茶八女茶：日本九州島福岡縣八女市產茶葉，八女茶生長在濃霧迷漫、氣候涼爽的八女地區。茶香而味濃，屬於高級名茶。在日本茶葉品評會上多次入選，作為高級茶受到了高度評價。其中，傳統的本玉露被認為是綠茶中的極品。
在姑蘇靈岩山御道立雪亭南側有一座高約3米，由中國佛教協會咨議委員會副主席、蘇州靈岩山寺方丈明學法師題寫的“中日友誼紀念碑”。明學法師介紹，該碑糸日本八女市為感謝靈岩山寺的茶種使“八女茶”成為日本特產，同時祝願中日友好永久持續而建立的。
靈岩山寺是日本“八女茶”的祖庭。明朝永樂四年（公元1406年），日本高僧榮林周瑞禪師從印度朝拜佛祖勝跡後，來到蘇州靈岩山寺留學，向曾應詔參加編纂永樂大典的靈岩山寺住持南石禪師學習農禪生活。當時，靈岩山寺僧眾一面參禪，一面種茶。這種獨特的農禪生活深受日本榮林周瑞禪師的讚賞，並引起他極濃的興趣。因此，他在回國時，將靈岩山寺的茶子和佛像經典帶回日本。榮林周瑞禪師見到八女市郊黑木町大瑞山，松木蒼鬱，岩石重疊，土地肥沃，便將茶子就地種下，此茶取名“八女茶”。該茶每年立春後88天開始採摘，用第一批嫩芽製成的茶細如鋼針，甚為名貴，它色澤烏黑透綠，苦中閃甜，味道醇厚，香氣濃郁，八女茶現為日本全國聞名的名茶。
隨著中國的對外開放，中日兩國人民友誼的不斷發展，日本八女茶對蘇州靈岩山寺祖庭的懷念與日俱增。1984年4月10日，春雨蕭蕭。日本福崗縣（省）八女市市長齊藤清美率領訪華團一行38人，為飲水思源，回報祖恩，專程訪問朝拜了靈岩山寺。他恭敬地對明學法師說：“八女茶能有今天，是托靈岩山寺的福啊！”隨後，齊藤清美在山寺花園裡栽下了從日本帶來的第一棵茶樹。接著，代表團成員依次細心地把一棵棵茶樹植入樹坑，培上沃土。可不要小看這38棵普通的茶樹，這是中日人民之間的福德因緣之果，這是500年前東渡日本的中國茶又回到了娘家。靈岩山寺中日友誼茶收穫了一茬又一茬。從1984年起，日本八女市幾乎每年都要派訪華團到靈岩山寺作友好訪問。在靈岩山寺藏經樓的櫥里，至今還陳列著1984年日本八女市贈送給寺里的一套日本茶具和一盒“八女茶”
在姑蘇靈岩山御道立雪亭南側有一座高約3米，由中國佛教協會咨議委員會副主席、蘇州靈岩山寺方丈明學法師題寫的“中日友誼紀念碑”。明學法師介紹，該碑糸日本八女市為感謝靈岩山寺的茶種使“八女茶”成為日本特產，同時祝願中日友好永久持續而建立的。
靈岩山寺是日本“八女茶”的祖庭。明朝永樂四年（公元1406年），日本高僧榮林周瑞禪師從印度朝拜佛祖勝跡後，來到蘇州靈岩山寺留學，向曾應詔參加編纂永樂大典的靈岩山寺住持南石禪師學習農禪生活。當時，靈岩山寺僧眾一面參禪，一面種茶。這種獨特的農禪生活深受日本榮林周瑞禪師的讚賞，並引起他極濃的興趣。因此，他在回國時，將靈岩山寺的茶子和佛像經典帶回日本。榮林周瑞禪師見到八女市郊黑木町大瑞山，松木蒼鬱，岩石重疊，土地肥沃，便將茶子就地種下，此茶取名“八女茶”。該茶每年立春後88天開始採摘，用第一批嫩芽製成的茶細如鋼針，甚為名貴，它色澤烏黑透綠，苦中閃甜，味道醇厚，香氣濃郁，八女茶現為日本全國聞名的名茶。
隨著中國的對外開放，中日兩國人民友誼的不斷發展，日本八女茶對蘇州靈岩山寺祖庭的懷念與日俱增。1984年4月10日，春雨蕭蕭。日本福崗縣（省）八女市市長齊藤清美率領訪華團一行38人，為飲水思源，回報祖恩，專程訪問朝拜了靈岩山寺。他恭敬地對明學法師說：“八女茶能有今天，是托靈岩山寺的福啊！”隨後，齊藤清美在山寺花園裡栽下了從日本帶來的第一棵茶樹。接著，代表團成員依次細心地把一棵棵茶樹植入樹坑，培上沃土。可不要小看這38棵普通的茶樹，這是中日人民之間的福德因緣之果，這是500年前東渡日本的中國茶又回到了娘家。靈岩山寺中日友誼茶收穫了一茬又一茬。從1984年起，日本八女市幾乎每年都要派訪華團到靈岩山寺作友好訪問。在靈岩山寺藏經樓的櫥里，至今還陳列著1984年日本八女市贈送給寺里的一套日本茶具和一盒“八女茶”
