兩人份簡單咖喱飯

基本介紹

• 中文名：兩人份簡單咖喱飯
• 主要食材：胡蘿蔔，土豆
• 分類：簡單，咖喱，飯

用料

材料	用量
胡蘿蔔	一根
土豆	一個
洋蔥	小半個
豬肉	適量
香菇	三四朵（最好選擇乾香菇會比較香）
料酒	適量
醋	一點點
生抽	適量
白糖	適量
鹽	一點點
香蔥	一根
大蒜	兩瓣
咖喱醬	一袋

做法

1. 首先土豆胡蘿蔔滾刀切塊 洋蔥切塊 塊可以小點。肉切絲 香菇切碎 蔥切碎 蒜拍碎

2. 鍋內加油 放入肉翻炒 加料酒 醋 生抽 糖 鹽。加完以後放入土豆胡蘿蔔洋蔥香菇 翻炒 差不多後加水 差不多滿過土豆 大火開了以後轉小火。

3. 差不多用筷子戳土豆 戳得進就熟了。然後加入咖喱醬 再簡單翻炒下就好了 最後撒入蔥花 就完美了。與米飯一起伴著吃 超級下飯！