全麥桔皮麵包製作主料:全麥粉、糖、鹽、雞蛋、酵母、牛奶、黃油。 基本介紹 菜名:全麥桔皮麵包難度:普通 做法1.所有原材料分別稱重,備好。2.先液體在固體的順序分別加入牛奶,蛋高筋麵粉,糖,鹽,酵母。啟動麵包機全麥麵包程式,等攪拌完成時加入桔皮末,充分發酵,烘烤。